Bienvenue au Verger de Hudson Bio

UN RETOUR À LA TERRE AVEC LES CONNAISSANCES D’AUJOURD’HUI

La pomme étant un des fruits les plus traité chimiquement au Québec, nous avons voulu faire autrement. En plantant Le Verger de Hudson à partir de zéro, nous avons pu contrôler chaque phase de développement, de l’engraissement du sol aux traitements appliquées sur les fruits.

Nous pratiquons la culture biologique. Cette mode de production consiste à travailler avec le respect de la nature en autre et de l’écosystème.

Nourrir le sol au lieu de nourrir le plant avec des fertilisants chimiques et augmenter la population d’insectes bénéfiques au lieu d’éliminer les insectes nuisibles avec des pesticides chimiques. Le but est de cultiver des fruits le plus sain possible avec une fraîcheur et un goût tel la nature nous l’offre. 

Arbres & Abeilles 

CERCLE AGRICOLE 

Quelle merveille que de vivre auprès des abeilles. Leur présence dans le Verger nous apporte tant. Nous sommes devenues apiculteurs non seulement pour les bénéfices de la pollinisation mais aussi parce que un verger bio peut accueillir des abeilles en permanence. Sans l’utilisation de pesticides chimiques nos abeilles prospère et permettre un cercle agricole complet. Leur quête perpétuelle de nectar les engage dans de pleines journées d’ouvrages, ne cessant leur course folle, que parfois, pour nous rappeler que nous sommes sur leur territoire!

Nos abeilles butinent les fleurs de pommiers et pissenlits au printemps et le trèfle et fleurs sauvages à l’été. Nous fessons 2 récoltes par année de miel cru de saison non pasteurisé à fin de conserver ses saveurs naturelle et ses vertus. C’est un miel pour les amateurs de goût. 

Auto-cueillette & Espaces Pique-nique

De l’arbre à la table

Venez découvrir nos variétés de pommes, miel de notre rucher et des trouvailles fin gourmet.

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DU MAGASIN

PRODUITS DU VERGER 

Les ingrédients, c’est important! Au Verger, nous sommes des amoureux du terroir, sans cesse émerveillés par la bonté des récoltes et de ses saveurs. Notre mission est d’offrir des produits du verger et du rucher qui retiennent ses saveurs sans l’interférence d’agents de conservation. 

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TROUVAILLES FIN GOURMET 

 Le goût par dessus tout! Ce sont nos papilles qui ont sélectionné ses produits. Nous avons chercher des saveurs originale, des grands classiques et des “je ne peut plus m’en passé”.
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POUR LA MAISON 

De la cuisine au jardin jusqu’au confort de la maison. Nous avons sélectionné des trouvailles d’artisans local qui sauront agrémenter vos tâches et votre environment. Et si ce n’est pas local, nous l’avons testé et approuvé pour vous et il fait maintenant partie de notre quotidien. 

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